本文目录一览：
- 〖壹〗 、猪周期如何影响费用
- 〖贰〗 、2025年猪肉费用变化
- 〖叁〗、怎么分辨猪价是否真的触底反转了
- 〖肆〗 、近几年生猪行情走势
- 〖伍〗 、外三元生猪费用十年走势
猪周期如何影响费用
〖壹〗、猪周期主要通过供给变动 、养殖成本波动和市场预期三个核心路径影响猪肉费用走势。
〖贰〗 、猪周期里粮食涨价通常会带动猪肉费用上涨 ，但并非必然 。 核心传导逻辑饲料成本占生猪养殖总成本的60%-70% ，玉米、豆粕是最主要的饲料原料，粮食涨价会直接推高养殖成本 。
〖叁〗 、猪周期中猪肉费用和粮食费用存在双向联动 ，同时受共同宏观因素影响 粮食费用通过养殖成本影响猪周期走势玉米 、豆粕等粮食类饲料占生猪养殖总成本的60%以上 ，粮食费用波动会直接改变养殖端的行为逻辑：- 当粮食费用上涨时，单头生猪养殖成本会增加50-150元不等。
〖肆〗、猪周期对养殖企业股价的影响 盈利变化驱动股价：猪周期上行阶段 ，生猪费用上涨 ，养殖企业销售收入增加，利润提升 ，这会吸引投资者关注 ，推动其股价上升 。例如，牧原股份等大型养殖企业，在猪价上涨期间 ，公司盈利大幅增长 ，股价往往随之走高 。
2025年猪肉费用变化
〖壹〗、上半年费用持续下行（1-6月）2025年1月至6月，生猪及猪肉市场延续“供强需弱”格局。活猪均价从1月的122元/公斤波动下行 ，5月降至101元/公斤 ，6月进一步跌至166元/公斤，环比下跌32% ，同比降幅扩大至122% ，费用逼近2021年低位 。
〖贰〗 、025年猪肉费用跌至5元/斤的核心原因是供需失衡 、消费疲软及政策与市场机制共同作用的结果，具体可分为以下三点：产能过剩：母猪存栏超标 ，供应持续高位农业农村部数据显示 ，2025年8月末全国能繁母猪存栏4038万头，超出合理区间5%（约多养140万头） ，且去化速度缓慢（3个月仅减少4万头） 。
〖叁〗、同时需关注生猪出栏体重 ，2025年以来全国平均出栏体重较上年同期增加2公斤，单头猪肉产量有所提升，会小幅平抑费用涨幅。 需求端下半年中秋 、国庆 、元旦、春节等节假日集中 ，叠加天气转凉后居民肉类消费需求提升 ，将带动猪肉消费环比增长15%-20%左右，成为费用上行的核心驱动因素 。
〖肆〗 、今年猪肉费用大幅下降是供应高位释放 、消费需求疲软、饲料成本挤压利润及市场博弈共同作用的结果 。 供应端：产能高位释放2024年末全国能繁母猪存栏持续处于高位 ，生产效率提升推动2025年商品猪出栏量显著增加。
怎么分辨猪价是否真的触底反转了
可以从供需 、成本 、市场情绪、费用周期四个维度 ，结合当前最新行业数据来分辨猪价是否真的触底反转。 供需基本面判断- 需求端：优先看终端消费数据，比如2024年以来餐饮行业复苏情况 、节假日猪肉销量变化 ，尤其是中秋 、国庆、春节等传统消费旺季的采购量 。
近来无法直接判断往年同期最低猪价是否逐渐触底 ，但结合当前市场情况，存在费用触底的可能性因素 。
农业农村部对猪价的判断与6月盈亏平衡预期农业农村部副部长马有祥在“2022中国农业展望大会 ”上明确指出 ，当前猪价已出现触底反弹的迹象 ，并预计6月份生猪生产将大概率达到盈亏平衡点。
近几年生猪行情走势
年末维持在16-18元/公斤区间 。 2024年：震荡调整，区间运行 2024年猪价整体在14-19元/公斤区间震荡运行 。
当前国内生猪费用处于周期底部 ，2026年以来整体呈先扬后抑、持续探底后小幅反弹的走势 ，4月以低位震荡为主，下半年有望逐步回暖，但上涨幅度或因产能去化速度受限。2026年以来的具体行情走势1月中上旬猪价短暂冲高至115元/公斤 ，春节后受供应过剩 、需求疲软影响单边大幅下跌 。
未来猪价走势判断 短期二季度猪价将止跌企稳 ，前期能繁母猪去化效果将逐步显现 。 下半年整体呈震荡上升态势，预计7-8月份迎来回暖节点 ，但上涨幅度有限：一方面中小养殖企业会加快淘汰落后产能 ，另一方面消费会随天气转凉逐步回暖，但大型养殖集团去产能积极性不足 ，难以出现转折性暴涨行情。
改革开放后的市场化转型期（1978-2000）此阶段取消统购统销政策后 ，猪价开始反映市场供需 。1985年费用放开后年均涨幅达3%，但受制于分散养殖模式 ，费用振幅多在10-15%之间波动 。1997年生猪定点屠宰制度实施后 ，产业集中度提升，费用稳定性有所增强。
外三元生猪费用在过去十年（约2015-2025年）经历了显著的周期性波动 ，整体呈现“W ”型或“V”型走势 ，但近年波动趋于平缓，费用中枢下移 。2025年猪价持续低迷，全年均价约11-12元/公斤 ，同比下跌超20% ，行业普遍处于亏损状态 。
外三元生猪费用十年走势
外三元生猪费用在过去十年（约2015-2025年）经历了显著的周期性波动，整体呈现“W ”型或“V ”型走势 ，但近年波动趋于平缓 ，费用中枢下移。2025年猪价持续低迷，全年均价约11-12元/公斤 ，同比下跌超20% ，行业普遍处于亏损状态。
022-2023年：市场进入供需调整期，费用在15-20元/公斤区间震荡 。2022年4月一度下探至13元/公斤的低点 ，而后受饲料成本上涨等因素支撑有所回升 。2024年至今：产能基本恢复至正常水平 ，费用回归理性区间。
近期费用走势 9月初受节日效应拉动，外三元猪价曾冲高至109元/公斤 ，但“金九银十”消费增量不及预期 ，9-10月持续下跌至11元/公斤低位 。 2025年10月26日最新报价显示，新源县外三元生猪价回升至15元/公斤，屠企结算价预计微涨0.04元达188元/公斤 。
